IDEmpresarial
Curso de Gestión de Compras y Aprovisionamiento
Curso con modalidad Presencial
Duración: 40 horas
  Objetivos del curso  

- Identificar y diferenciar las funciones de compras y aprovisionamiento, dentro de la gestión global del negocio. Identificar los factores que integran la gestión de las compras.

- Aplicar sistemas objetivos en la selección y homologación de proveedores.

- Descubrir y controlar el impacto que la gestión de compras tiene sobre la rentabilidad de la empresa.

- Comprobar las nuevas estrategias en la gestión de compras.

- Proporcionar los conocimientos y herramientas necesarias que permitan a los participantes realizar un correcto análisis y una toma de decisiones acertada, contemplando todas las variables y funciones determinantes.

- Ejercitar las capacidades y habilidades directivas.

- Alcanzar una visión integral de la Gestión empresarial en los nuevos entornos globales y competitivos.

- Dirigir proyectos de mejora de cualquiera de los subprocesos de un sistema logístico o productivo (Aprovisionamientos, Producción o Distribución), a través del despliegue de objetivos y actividades.

- Identificar las distintas filosofías, técnicas y herramientas relacionadas con la logística y la producción en su concepción más avanzada.

- Aplicar en la empresa las técnicas y herramientas operativas, logrando una mayor eficacia y eficiencia en la gestión de los procesos logístico-productivos.

  Contenidos del curso  

Tema 1 - Logística empresarial: Conceptos y relación con las áreas funcionales de la empresa.
1.1. Conceptos, descripción de las actividades logísticas y evolución historica.
1.2. Flujos materiales, productos e información en el sistema logístico.
1.3. Organización logística. Desarrollo del proceso lógico.
1.4. Conclusiones.

Tema 2 - Logística integral: gestión integrada de los flujos de información y de materiales.
2.1. La lógica integral y la tendencia del entorno competitivo.
2.2. Decisiones clave para diseñar un sistema logístico.
2.3. Particularidades del sistema logístico global y de su estructura.
2.4. La cadena logística proveedores-empresa-clientes: su organización y relevancia en el coste global.
2.5. El sistema logístico: organización.
2.6. Conclusiones.

Tema 3 - Estrategias logísticas.
3.1. Estrategias logísticas claves.
3.2. La logística y la cadena de valor añadido.
3.3. Decisiones logísticas según los diferentes modos de competitividad.
3.4. La logística como ventaja competitiva de valor añadido.
3.5. Conclusiones.

Tema 4 - Previsiones de la demanda.
4.1. La necesidad de hacer previsiones.
4.2. Los métodos previsores.
4.3. Problemas en las previsiones.

Tema 5 - Nivel de servicio al cliente.
5.1. El servicio al cliente y la función comercial y logistica de la empresa.
5.2. Análisis de coste/servicio.
5.3. Componentes de servicio al cliente.
5.4. Niveles y segmentación del servicio.
5.5. El servicio logístico al cliente: modelo de las 5 brechas.
5.6. Percepción del nivel del servicio.
5.7. Benchmarking en logística.
5.8. Conclusiones.

Tema 6 - Gestión del ciclo de pedido.
6.1. Ciclo de pedido y ciclo de materiales.
6.2. Recepción y proceso de pedidos.
6.3. Tiempo de respuesta.
6.4. Costes de distribución.
6.5. Organización en torno del ciclo de pedido.

Tema 7 - La logística y la gestión en el entorno just in time (JIT): la respuesta rápida.
7.1. Logística y JIT. Planificación logística de materiales.
7.2. Los inventarios. Implicaciones logísticas.
7.3. Respuesta rápida de la logística.
7.4. Variabilidad, respuesta rápida y estrategias logísticas.
7.5. Conclusiones.

Tema 8 - El punto de penetración del pedido y la cadena de suministro.
8.1. El déficit del tiempo de espera.
8.2. Reducir el tiempo de espera logístico.
8.3. El punto de penetración del pedido.

Tema 9 - Gestión logística de los productos.
9.1. El producto. Ciclo de vida. Características de interés logístico.
9.2. Productos: red logística de distribución.
9.3. La tarifa de los precios de los productos. Factores y tipos.
9.4. Conclusiones.

Tema 10 - La gestión logística de los materiales y los almacenes.
10.1. Estrategias en la organización de los materiales. Almacenes y tipos. Planificación del diseño del almacén.
10.2. Sistemas de almacenamiento. El almacenamiento cono parte de la logística y sus interrelaciones.
10.3. Sistemas de manipulación y distribución de productos.

Tema 11 - Gestión logística de los transportes.
11.1. Gestión logística de los transportes.
11.2. Conclusiones.

Tema 12 - Subcontratación de servicios logísticos.
12.1. Actividades logísticas a subcontratar.
12.2. El operador logístico: servicios ofrecidos y estructura.
12.3. Requerimientos y criterios de la subcontratación logística.
12.4. Beneficios y riesgos de la subcontratación.
12.5. Tendencias de la subcontratación.

Tema 13 - Costes y eficiencia del sistema logístico.
13.1. Tipología y desagregación de costes.
13.2. Análisis de la rentabilidad de las inversiones.
13.3. Análisis de la rentabilidad del producto y del cliente.
13.4. Indicadores logísticos.
13.5. Conclusiones.

Tema 14 - La información en el sistema logístico.
14.1. Concepto del Sistema de Información Logístico (SIL)
14.2. Elementos del SIL.
14.3. Intercambio de datos logísticos.
14.4. Innovaciones en el SIL.

Tema 15 - El futuro de la logística: nuevas tendencias organizativas y estrategias.
15.1. Nuevos modelos organizativos para la logistica.
15.2. El papel creciente del servicio al cliente como protagonista de las estrategias.
15.3. Tendencias.
15.4. Conclusiones