- Describir las principales características anatomofisiológicas y patológicas del aparato
endocrino y del digestivo.


- Aprender las distintas técnicas de administración de alimentos por vía oral, enumerando los
materiales.


- Saber administrar alimentación tanto líquida como sólida a los usuarios con dependencia
funcional.


- Conocer los distintos tipos de dietas dependiendo de la patología del usuario.


- Aprender todas las técnicas necesarias para mantener a los usuarios en condiciones de
higiene personal, aportando la ayuda que se precise en función de sus necesidades y del plan
de intervención previamente establecido, teniendo presente el tipo de dependencia funcional
que tenga el paciente.


- Saber realizar cuidados postmortem, según protocolos establecidos para poder colaborar con
el personal de enfermería.


- Conocer todos los requisitos necesarios para mantener las condiciones higiénico-sanitarias de
las habitaciones de los usuarios.


- Describir los mecanismos de producción de las úlceras por presión, los lugares anatómicos de
aparición más frecuentes, así como las principales medidas y productos existentes para su
prevención.

TEMA 1. REALIZACIÓN DE LA HIGIENE Y ASEO DE LA
PERSONA DEPENDIENTE Y DE SU ENTORNO EN INSTITUCIONES
1.1. La piel
1.2. Técnicas de aseo e higiene corporal
1.3. Úlceras por presión
1.4. Cuidados del paciente incontinente
1.5. Cuidados del paciente colostomizado
1.6. Prevención y control de infecciones
1.7. Cuidados post-mortem


TEMA 2. MANTENIMIENTO DEL ORDEN Y CONDICIONES
HIGIÉNICAS DE LA HABITACIÓN DEL USUARIO
2.1. Introducción
2.2. Condiciones ambientales de la habitación
2.3. La unidad del paciente
2.4. La cama hospitalaria
2.5. Técnica de realización de camas


TEMA 3. ADMINISTRACIÓN DE ALIMENTOS Y RECOGIDA DE
ELIMINACIONES EN INSTITUCIONES
3.1. El metabolismo en el ciclo vital
3.2. Principios anatomofisiológicos de los sistemas digestivo y endocrino
3.3. Las dietas terapéuticas
3.4. Administración de alimentos
3.5. Técnicas de recogida de eliminaciones