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Curso de Intervención en la Atención Higiénico-Alimentaria en Instituciones
Curso con modalidad Presencial
Duración: 70 horas
  Descripción del curso  

Esta acción formativa está vinculada al certificado de profesionalidad de "Atención a personas dependientes en instituciones".

  Objetivos del curso  

- Describir las principales características anatomofisiológicas y patológicas del aparato endocrino y del digestivo.

- Aprender las distintas técnicas de administración de alimentos por vía oral, enumerando los materiales.

- Saber administrar alimentación tanto liquida como sólida a los usuarios con dependencia funcional.

- Conocer los distintos tipos de dietas dependiendo de la patología del usuario.

- Aprender todas las técnicas necesarias para mantener a los usuarios en condiciones de higiene personal, aportando la ayuda que se precise en función de sus necesidades y del plan de intervención previamente establecido, teniendo presente el tipo de dependencia funcional que tenga el paciente.

- Saber realizar cuidados postmortem, según protocolos establecidos para poder colaborar con el personal de enfermería.

- Conocer todos los requisitos necesarios para mantener las condiciones higiénico-sanitarias de las habitaciones de los usuarios.

- Describir los mecanismos de producción de las úlceras por presión, los lugares anatómicos de aparición más frecuentes, así como las principales medidas y productos existentes para su prevención.

  Contenidos del curso  

Tema 1. Realización de la higiene y aseo de la persona dependiente y de su entorno en instituciones.
1.1. Principios anatomofisiológicos del órgano cutáneo y fundamentos de higiene corporal. Patología más frecuente.
1.2. Aplicación de técnicas de aseo e higiene corporal.
1.3. Prevención y tratamiento de las úlceras por presión.
1.4. Aplicación de cuidados del usuario incontinente y colostomizado.
1.5. Prevención y control de infecciones. Procedimientos de aislamiento y prevención de enfermedades transmisibles.
1.6. Asistencia al usuario para vestirse
1.7. Colaboración en los cuidados post-mortem.

Tema 2. Mantenimiento del orden y condiciones higiénicas de la habitación del usuario.
2.1. Disposición y limpieza de los efectos personales del usuario.
2.2. Control de las condiciones ambientales.
2.3. Técnicas de realización de camas.

Tema 3. Administración de alimentos y recogida de eliminaciones en instituciones.
3.1. Evolución del metabolismo en el ciclo vital.
3.2. Principios anatomofisiológicos de los sistemas digestivo y endocrino. Patología relacionada.
3.3. Comprobación de hojas de dietas.
3.4. Alimentación por vía oral.
3.5. Técnicas de recogida de eliminaciones.
3.6. Prevención de riesgos en la alimentación y la recogida de eliminaciones.