- Capacitar a los trabajadores para promover comportamientos seguros, y la
correcta utilización de los equipos de trabajo y protección, así como fomentar el interés y cooperación del resto de los compañeros en materia de revención de riesgos.

- Proporcionar los conocimientos necesarios para llevar a cabo las actuaciones
preventivas básicas, tales como el orden, la limpieza, la señalización y el antenimiento de los lugares de trabajo, sí como efectuar su seguimiento y control.

- Facilitar las herramientas necesarias para realizar las evaluaciones elementales de riesgos y, en su caso, establecer las medidas preventivas pertinentes.

Tema 1. Introducción a los riesgos en el trabajo
1.1. Introducción
1.2. El trabajo y la salud
1.3. Los daños derivados del trabajo
1.4. Los costes de la siniestralidad laboral

Tema 2. Marco normativo básico en materia de prevención de riesgos laborales
2.1. Introducción
2.2. Antecedentes normativos
2.3. Directivas europeas
2.4. Legislación nacional
2.5. Derechos y deberes básicos en materia de prevención de riesgos

Tema 3. Los riesgos relacionados con los espacios y equipos de trabajo
3.1. Introducción
3.2. Las condiciones de los locales de trabajo
3.3. Las condiciones de los equipos de trabajo: las máquinas
3.4. Las condiciones de las herramientas
3.5. La manipulación manual de cargas
3.6. El transporte de cargas
3.7. Las condiciones de almacenamiento
3.8. El riesgo de incendio
3.9. El riesgo eléctrico

Tema 4. Los contaminantes ambientales presentes en el trabajo
4.1. Introducción
4.2. Los contaminantes químicos
4.3. Los contaminantes físicos
4.4. Los contaminantes biológicos
4.5. Métodos generales de protección contra los factores ambientales del trabajo

Tema 5. Los riesgos relacionados con la organización del trabajo
5.1. Introducción
5.2. La carga de trabajo
5.3. Los riesgos derivados de factores psicológicos y sociales

Tema 6. Las técnicas de control y protección de riesgos
6.1. Introducción
6.2. Las técnicas científicas de prevención de riesgos
6.3. Sistemas elementales de control y protección de riesgos
6.4. El control de la salud del trabajador

Tema 7. Los planes de emergencia y evacuación
7.1. Introducción
7.2. El plan de emergencia: definición y objetivos
7.3. Equipos de emergencia: composición y funciones
7.4. Fases de un plan de emergencia
7.5. El plan de autoprotección

Tema 8. La prevención de riesgos específicos en la hostelería
8.1. El sector hostelero
8.2. Factores de riesgo
8.3. Riesgos y medidas preventivas en el sector
8.4. Identificación y prevención de riesgos en los puestos:
Ayudante de cocina y camarero
8.5. Control de las medidas implantadas

Tema 9. La gestión de la prevención de riesgos en la empresa
9.1. Introducción
9.2. El sistema de gestión de la prevención de riesgos laborales
9.3. Organización del trabajo preventivo: instrumentos y
Rutinas básicas
9.4. Modalidades para organizar la prevención en la empresa
9.5. Consulta y participación de los trabajadores en materia
Preventiva
9.6. Organismos relacionados con la seguridad y salud en el trabajo

Tema 10. Los primeros auxilios en la empresa
10.1. Introducción
10.2. ¿En qué consisten los primeros auxilios?
10.3. Actuaciones a realizar ante un accidentado
10.4. Formación y medios adecuados para realizar acciones de
Socorrismo laboral
10.5. Las técnicas de reanimación en caso de emergencias médicas

Anexo I. Normativa por orden cronológico
Anexo II. Señales de prevención de riesgos laborales
Anexo III. Glosario
Anexo IV. Ley de prevención de riesgos laborales